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Dosengulasch vom Zottlrind

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Die Ludolfs - Peter kocht - Ungarisches Gulasch mit Spätzle

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Auch einen Esslöffel Schmelzkäse kann man hineingeben. Je nachdem, weilche Beilage du dabei machst , kannst du auch etwas Tomatenmark hinzugeben.

Das passt aber nciht so gut, wenn du Kartoffeln dabei machst. Du könntest erst mal eine oder mehrere Zwiebeln würfeln und diese dann glasig andünsten.

Dann noch etwas frisches Gemüse, wie Paprika, Champignons, Zuchini oder Möhren dazu geben, und das Ganze dann so etwa 10 Minuten dünsten.

Zum Schluss noch etwas nachwürzen, evt noch eine Knoblauchzehe dazu geben, und dann sollte es doch schon geniessbar sein. Das Gemüse sollte noch etwas knackig sein, dann schmeckt es echt besser.

Wenn man jetzt noch Putenfleisch statt Schwein und Rind nimmt, alles mit viel Paprikapulver würzt und etwas Bratenfond dazu gibt, hat man bereits ein leckeres Putengulasch in unter 20 Minuten.

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Was ist wichtig bei Material und Passform? Wie gut ist Hühnersuppe aus der Dose?

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